Потеряла интерес к работе

[Любомира]

Работа должна зажигать и приносить удовлетворение. Я много лет нарезала салатики и запекала мясо, но никогда не жаловалась, что выбрала такой тяжелый труд. Мне нравилось кормить людей, от их благодарности поднималось настроение, но сейчас захотелось покинуть общепит. Скорее всего, повлияла напряженная обстановка. Почему опытного повара пугают штрафами? Начали увольнять «старожилов» и набирать ленивую молодежь, которая пытается заработать много, не запачкав ручки. Как трудиться с таким коллективом: без огонечка, без желания, словно киборг? Может, действительно поменять кулинарию на другую профессию?

[Observer]

Работа должна зажигать и приносить удовлетворение. Я много лет нарезала салатики и запекала мясо, но никогда не жаловалась, что выбрала такой тяжелый труд. Мне нравилось кормить людей, от их благодарности поднималось настроение, но сейчас захотелось покинуть общепит. Скорее всего, повлияла напряженная обстановка. Почему опытного повара пугают штрафами? Начали увольнять «старожилов» и набирать ленивую молодежь, которая пытается заработать много, не запачкав ручки. Как трудиться с таким коллективом: без огонечка, без желания, словно киборг? Может, действительно поменять кулинарию на другую профессию?

Мне кажется, что вы неправильно ставите вопрос: из того, что вы написали, видно, что вас не устраивает обстановка на работе. Точнее – ее изменение в худшую сторону. А в чем виновата профессия?
Если вы опытный повар – то что мешает сменить всего лишь место работы, а не профессию? Я знаю множество людей, работающих по этой специальности, которые периодически меняют место работы на более лучшее и считают это нормальным.

[Natalya]

Подумайте над плюсами и минусами вашей профессии, всё взвесьте и после этого примите важное решение. Мне тоже показалось что вы больше недовольны вашего места работы чем профессии в общем.

[Шериф]

та повара же это творческая профессия, надо периодически менять обстановку, а так Вас затянуло болото рутины. С Вашим опытом, может стоит задуматься не о смене профессии, а о смене места работы?

Если вы опытный повар – то что мешает сменить всего лишь место работы, а не профессию?

вот-вот)

[yuliyaskiba]

А не поменять ли Вам направление в работе? К примеру, вместо салатиков и мяса займитесь изготовлением тортов и других кондитерских изделий. Уверена, что у Вас снова появится живой интерес к работе. Ну а если совсем хотите уйти из пищевой промышленности, то придется начинать обучение по другой специальности.

[Виктор88]

занимайтесь любимой работой не взирая на зарплату

[Правдивая Ложь]

Кстати вот, сейчас полно домашних кондитеров. Через инстаграмм, соцсети продают совершенно потрясающие вещи. Знаю, могут сказать: неизвестно кто из чего это делает... Всё так, но и магазинные торты точно так же неизвестно кто и из чего частенько, а у домашних кондитеров формируется своя клиентская база. Недавно были на свадьбе в небольшом городе - свадебный торт готовили на дому под заказ. Так что везде этим зарабатывают.

[Шериф]

Правдивая Ложь, я уже с десяток тортов так заказал. На самом деле, когда то чем ты занимаешься становится любимой работой, то это не может не принести дивиденды. Работа должна в первую очередь нравиться.

[Елена Исупова]

Любомира, я занимаюсь соматипологией. Это наука о влиянии гормонов на характер, поведение и склонности людей. Могу помочь вам разобраться , какой у вас соматип, определить ваши склонности и предназначение в жизни, а также определиться в выборе профессии (выбор профессии - это основная работа соматиполога). Получите конкретные практические советы, имеющие отношение именно к вам, которые реально работают. Если вам интересно - пишите. Постараюсь вам помочь. Стоимость консультации - от 1500 тыс. руб.