Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 24
  1. #1
    Старожил Аватар для Че Гевара
    Регистрация
    20.10.2015
    Сообщений
    613
    Поблагодарил(а)
    42
    Благодарностей: 120 (постов: 99)

    Питание и здоровье

    «Человек есть то, что он ест». Эта фраза знакома, наверное, каждому. И суть ее не подлежит сомнению. Наше физическое (а, следовательно, и духовное) состояние, действительно, напрямую зависит от продуктов, которые мы регулярно употребляем в пищу. Как бы все это ни выглядело банально, но такова жизнь – такова природа…

    О неразрывной связи здоровья и питания

    Быть здоровым хочет каждый. Но в современном мире вряд ли найдется много людей, которых не беспокоят никакие болячки. А между тем ученые уверены: если бы человек правильно питался, он мог бы жить до 120-150 лет, сохраняя отличную физическую форму максимально долго.

    Заманчиво, не так ли? И закономерно. Питание и здоровье – неразрывно связанные вещи. Ведь именно из тех продуктов, которые попадают в желудок, строится организм. Они же служат «топливом» для выработки жизненной энергии.

    Полноценное питание обеспечивает правильный обмен веществ, нормальную работу органов и систем, «качественность» тканей и клеток, высокий иммунитет и все остальное, что необходимо для долгой, здоровой и активной жизни.

    А болезни и раннее старение во многом являются результатом несбалансированного рациона.

    Конкретные последствия «неправильного» стола

    Что же такое неправильное питание? Под этим термином понимают дефицит или, наоборот, переизбыток тех или иных питательных веществ, попадающих в человеческий организм. И каждая конкретная погрешность ведет к определенным последствиям.
    Так например, если организм испытывает дефицит белка, то результатом будет распад его собственных белков, ослабление мышц, нарушение работы репродуктивной, гормональной и пищеварительной систем, снижение иммунитета. Если же белка поступает чересчур много, это грозит повышением уровня токсинов, перегруженными почками, шлаками в кишечнике и, как следствие, онкологическими заболеваниями.

    Нехватка углеводов ведет к проблемам с тканями. Ведь именно они являются пищевыми волокнами. Содержатся в овощах, фруктах и неочищенных злаках. Те люди, на чьем столе редко находится место перечисленным видам продуктов, рискуют стать жертвами заболеваний сердечнососудистого характера. А те, кто злоупотребляет углеводами, нарушает усвояемость организмом питательных веществ, что ведет к ожирению, диабету и снова таки – к сердечнососудистым недугам.

    Недостаток жиров чреват гормональными нарушениями, угнетением иммунной системы, плохим обменом веществ. Практически полное их отсутствие вызывает желчекаменную болезнь. А перебор грозит повышением уровня холестерина, проблемами с сосудами и сердцем.

    Дефицит витаминов и минералов тоже крайне негативно сказывается на физическом состоянии человека. Его следствием могут быть остеопороз, анемия, нарушение метаболизма, снижение защитных свойств организма и т.д. А вот «перебрать» с витаминами крайне сложно. Разве что съесть за раз целую баночку соответствующих пилюль или сутками пить только, скажем, гранатовый сок. Такое неумеренное поведение обязательно «аукнется» отравлением.

    О принципах правильного питания

    Итак, связь питания и здоровья ни у кого сомнений не вызывает. И очевидно, что одним из принципов здорового питания является принцип баланса. То есть, соблюдение «золотой середины», когда в организм попадает ровно столько белков, углеводом, жиров, витаминов и минералов, сколько ему нужно.

    Кроме того, диетологи рекомендуют:

    - отказаться от фастфудов, содержащих больше вредных, чем полезных веществ;
    - максимально ограничить употребление генномодифицированных продуктов, свойства которых еще до конца не изучены.
    - стараться кормить себя только свежеприготовленной пищей.
    - по возможности выбирать продукты, выращенные в родном регионе (они «ментально» ближе организму и приносят больше пользы).
    - чутко прислушиваться к своему организму, чтобы уловить его истинные потребности, а не «вестись» на желания, навязанные рекламой, общественным мнением и т.д.

    Вероятно, некоторые из этих правил окажутся не очень простыми для выполнения (например, принцип отказа от продуктами с ГМО, которые на каждом шагу). Но ведь и на кону – вовсе не пять копеек, а жизнь. Единственная и неповторимая!

  2. #2
    Старожил Аватар для Правдивая Ложь
    Регистрация
    16.02.2015
    Сообщений
    12,718
    Поблагодарил(а)
    2,765
    Благодарностей: 2,522 (постов: 2,213)
    Записей в дневнике
    6
    Хорошо, когда с детства прививается вкус к здоровой пище, и культура питания вообще.

  3. #3
    Старожил Аватар для Шериф
    Регистрация
    13.01.2015
    Адрес
    Гора
    Сообщений
    10,909
    Поблагодарил(а)
    1,211
    Благодарностей: 1,747 (постов: 1,543)
    Записей в дневнике
    13
    Правдивая Ложь, первое, второе и компот? Какое питание, проповедуется в ваше семье, вот только честно. Я только совсем недавно начал полноценно завтракать, до этого обходился европейским завтраком (круасан и кофе). Сейчас стараюсь есть минимум 4 раза, и налегать на мандарины, апельсины.

  4. #4
    Старожил Аватар для Правдивая Ложь
    Регистрация
    16.02.2015
    Сообщений
    12,718
    Поблагодарил(а)
    2,765
    Благодарностей: 2,522 (постов: 2,213)
    Записей в дневнике
    6
    Шериф, в нашей семье много фруктов и овощей всегда, не употребляем фастфуд, продукты, напичканные добавками, стараемся чтобы всегда был салат или какое-то его воплощение: винегрет, просто капуста квашенная, тертая морковка, порезанный сладкий перец. Наверное, у нас многовато мяса. Хотя нет колбас и сосисок. К сожалению, в детстве кухня была жирная - мама и сейчас готовит калорийную еду, пирожки -блинчики гораздо чаще, чем надо бы. Я давно уже замечаю, что мой суп не такой наваристый, блины не лоснятся от жира. Был период, когда мы не солили свою пищу. В общем, пытаемся что-то делать, но детские привычки мешают работать над собой более эффективно.

  5. #5
    Старожил Аватар для Шериф
    Регистрация
    13.01.2015
    Адрес
    Гора
    Сообщений
    10,909
    Поблагодарил(а)
    1,211
    Благодарностей: 1,747 (постов: 1,543)
    Записей в дневнике
    13
    Правдивая Ложь, да овощи и фрукты, наше все! Я одно время вообще игнорировал растительную пищу, ну если не считать картошку жареную вареную. Кстати, у меня супы тоже менее жирные, чем мне готовили в детстве.

  6. #6
    Старожил Аватар для Seviliya
    Регистрация
    07.03.2015
    Сообщений
    2,016
    Поблагодарил(а)
    279
    Благодарностей: 612 (постов: 514)
    Записей в дневнике
    1
    Я тоже стараюсь питаться правильно. Но бывают срывы. Вот вчера муж приготовил жаренную картошку на ужин. Калорийно, но вкусно. Ушла на ура. Совесть мучила, правда. Но отказываться от еды, которую приготовил любимый, нельзя, он и так это делает редко. Поэтому сегодня завтракала творогом с медом и кофе. А на работу взяла омлет и морковку со сметаной. Типа легкая разгрузка.
    Вот так и живем. Стараемся балансировать.

  7. #7
    Старожил Аватар для Шериф
    Регистрация
    13.01.2015
    Адрес
    Гора
    Сообщений
    10,909
    Поблагодарил(а)
    1,211
    Благодарностей: 1,747 (постов: 1,543)
    Записей в дневнике
    13
    Сегодня утро - овсянка с йогуртом и хлопьями, приправленная медом. Потом кофе с конфеткой.

  8. #8
    Старожил Аватар для Правдивая Ложь
    Регистрация
    16.02.2015
    Сообщений
    12,718
    Поблагодарил(а)
    2,765
    Благодарностей: 2,522 (постов: 2,213)
    Записей в дневнике
    6
    Цитата Сообщение от Шериф Посмотреть сообщение
    Сегодня утро - овсянка с йогуртом и хлопьями, приправленная медом. Потом кофе с конфеткой.
    Какая прелесть!

    Тоже с утра стараюсь что-то приготовить, а не кусать бутерброд. Особенно когда завтрак в выходной день - он обязательно будет "правильный". Овсянку, кстати, очень люблю. И гречку. Люблю коричневый рис, или смесь коричневого с белым. Однако, хлопьями с йогуртом я отделываться не смогу - у меня семья с разновозрастными детьми. Растущим организмам калорий надо больше , а делать 3-4 варианта завтрака тяжеловато бывает. Себе в кашку меньше масла, без сахара. Детям блины пеку, и самой хочется. Но все равно я уже понимаю, что наш с мужем "стол" должен быть уже другим.

    Цитата Сообщение от Seviliya Посмотреть сообщение
    . Вот вчера муж приготовил жаренную картошку на ужин. Калорийно, но вкусно. Ушла на ура. Совесть мучила, правда. Но отказываться от еды, которую приготовил любимый, нельзя, он и так это делает редко
    Строгие ограничения нужны только по указанию врача, а если их нет - нормально и побаловать себя иногда.

  9. #9
    Старожил Аватар для Шериф
    Регистрация
    13.01.2015
    Адрес
    Гора
    Сообщений
    10,909
    Поблагодарил(а)
    1,211
    Благодарностей: 1,747 (постов: 1,543)
    Записей в дневнике
    13
    Правдивая Ложь, тогда специально для Вас на обед гречка с овощами (винегрет) и кусок мяса, как же без него. А сейчас вместо сладостей под кофеек ем хлопья кукурузные глазированные)))

    - - - Добавлено - - -

    /надо не забывать про воду/

  10. #10
    Старожил Аватар для Правдивая Ложь
    Регистрация
    16.02.2015
    Сообщений
    12,718
    Поблагодарил(а)
    2,765
    Благодарностей: 2,522 (постов: 2,213)
    Записей в дневнике
    6
    А я съела бизнес-ланч, он сегодня неплохой. Главное - суп, второе и компот!

Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Влияние факторов на здоровье
    от Че Гевара в разделе Здоровый образ жизни и его составляющие
    Ответов: 12
    Последнее сообщение: 05.09.2019, 14:48
  2. Здоровье детей
    от Че Гевара в разделе Развитие ребенка
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 05.03.2016, 15:09
  3. Как вы относитесь к фрукторианству? возможно ли данное питание в нашей стране?
    от Афродита в разделе Здоровый образ жизни и его составляющие
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 02.06.2015, 20:47
  4. Ссоры и здоровье
    от Брусникина в разделе Психика и тело
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 26.04.2015, 22:24
  5. Какое детское питание лучше
    от Лариса в разделе Все для будущих мам
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 08.04.2015, 12:45

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •